„Gasztronómia a háborúban” változatai közötti eltérés
Innen: Gödöllő
Ugrás a navigációhozUgrás a kereséshez
Nincs szerkesztési összefoglaló |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 4. sor: | 4. sor: | ||
== Élet a hátországban == | == Élet a hátországban == | ||
== Jegyrendszer == | == Jegyrendszer == | ||
Kiállítható ételek és a korabeli pénzek | |||
Babjegy – Fél kiló bab - 1917. augusztus | |||
Lisztjegy – 20 dkg Főzőliszt – 1915. augusztus | |||
Kávéjegy – 1 adag hadikávé – 1918. január | |||
Rizsjegy – 20 dkg rizs – 1917. augusztus | |||
Cukorjegy – 50 dkg cukor – 1918. január | |||
{| | |||
|- | |||
| [[Kép:gsz1.jpg|thumb|right|250px|]] | |||
| [[Kép:gsz2.jpg|thumb|right|250px|]] | |||
| [[Kép:gsz3.jpg|thumb|right|250px|]] | |||
| [[Kép:gsz4.jpg|thumb|right|250px|]] | |||
| [[Kép:gsz5.jpg|thumb|right|250px|]] | |||
|} | |||
== Front konyha == | == Front konyha == | ||
== Gasztronómiai különlegességek == | == Gasztronómiai különlegességek == | ||
=== Hogyan éljünk (étkezzünk) háborús időben? === | |||
'''(Vasárnapi könyv, 1915. Első félév 22. füzet)''' | |||
{| | |||
|- | |||
| [[Kép:gsz6.jpg|thumb|right|250px|]] | |||
| [[Kép:gsz7.jpg|thumb|right|250px|]] | |||
| [[Kép:gsz8.jpg|thumb|right|250px|]] | |||
| [[Kép:gsz9.jpg|thumb|right|250px|]] | |||
| [[Kép:gsz10.jpg|thumb|right|250px|]] | |||
|} | |||
[[Kategória:Tematikus évek]] | [[Kategória:Tematikus évek]] | ||
[[Kategória:A régi Ház – 2014 „Kezdet és vég”]] | [[Kategória:A régi Ház – 2014 „Kezdet és vég”]] | ||
A lap 2016. július 1., 15:46-kori változata
Mit főztek nagyanyáink a semmiből? Mennyit és mit ettek, hogyan főztek és pótolták az alapvető élelmiszereket a legínségesebb időkben? Mivel fizettek, mit adtak jegyre? Mozgófilmen tekinthetik meg az érdeklődők, hogyan készült a nagy háború idején a tojásfasírozott, a grenadírmars vagy a pótkávés lepény kevés czukorral. Bemutatjuk mit ettek katonáink a fronton, milyen élelmiszerekből és hogyan tudtak főzni két támadás között.
Élet a hátországban
Jegyrendszer
Kiállítható ételek és a korabeli pénzek Babjegy – Fél kiló bab - 1917. augusztus Lisztjegy – 20 dkg Főzőliszt – 1915. augusztus Kávéjegy – 1 adag hadikávé – 1918. január Rizsjegy – 20 dkg rizs – 1917. augusztus Cukorjegy – 50 dkg cukor – 1918. január
Front konyha
Gasztronómiai különlegességek
Hogyan éljünk (étkezzünk) háborús időben?
(Vasárnapi könyv, 1915. Első félév 22. füzet)
